المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : هل جربت ال.... طبخ في وسط البحر؟


غريب حبيب
02/08/2007, 03:50 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحقيقة دائما ماأشتهي تجربة الطبخ في البوت لكن اللي أطلع معاهم مالهم في الشغلة

أحس حرام ان مايكون بينك وبين البحر غير السمك

لابيات أوسمر أو طبخ

والنية موجودة بمجرد شراء بوت (أدعوا لي بالفرج :( )

حبيت أعرف رأي الإخوة الكرام وتجاربهم

وهل هناك من طبخ بالفحم :looney: أو حتى الحطب لمحبي (البران) ;)

وهل تقوم بطبخ بعض ماتصطاده في البحر؟

وماهي أفضل الطبخات
أبو صندوق
02/08/2007, 11:25 AM
أخي الكريم : غريب حبيب

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

طلعة البحر ما تسوى بدون براد الشاي وطبخة على كيفك ..

هذا نموذج لبعض طلعاتنا للبحر :

نطلع الظهر ونخدج لعفة ( رقطة ) وبعدها ندجن للبياض إلى المغرب ..

نرجع للجزيرة ( عزبة السعادة ) ونركب القهوة وبعدها نركب الصيادية والمطفي ـ وقبل العشاء ـ ننزل سباحة ومعانا براد الشاي ونشربه أثناء السباحة ..

ولما يستوي العشاء نطلع نتعشى ونسري على بيوتنا ..

والطبخ في البوت ممتاز لكن جلسة الجزيرة أحلى وأروق ..

الشوي على الفحم جربته في البوت مرات قليلة ـ لأن فيه خطورة على البنزين ـ ..

عندي طريقة للشوي جربها وادعيلي : لما تصيد السمك وأول ما يموت مباشرة اشويه على الفحم ـ لا تحط عليه شي ـ ولما يستوي اغمسه في البحر ورده على الفحم حتى يجف .. جرب ومانت خسران ..
a.الخثلان
02/08/2007, 01:22 PM
صراحة طلعنا مع واحد من أهل فرسان

وكان يطبخ بالبوت

وأحلى أكل ذقته الأكل الفرساني الميفا والموقلا
غريب حبيب
02/08/2007, 10:28 PM
أخوي أبو صندوق ماشاء الله عليكم راعيين كيف بس عن أي جزيرة تتكلم؟؟


أخي الزنون ماهو الموقلا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
a.الخثلان
03/08/2007, 02:39 AM
أخوي أبو صندوق ماشاء الله عليكم راعيين كيف بس عن أي جزيرة تتكلم؟؟


أخي الزنون ماهو الموقلا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


الموقلا هي المقلا بس لأن اللفظ فيه ضمه حطيت واو

وهي طبخة سمك مع الخضار

راجع موضوعي رحلتي لعمق وفرسان تلاقي صورة الموقلا :d
احمدوعبود
03/08/2007, 04:52 AM
ياغريب جيت على الجرح نفسي اطبخ باللنش كبسة دجاج او لحم يآآآآآآآآبوووووووووووووي ي ي
بس المشكلة بمنطقتنا النزول الصباح 10 والخروج قبل الغروب يعني تنزل وانت شبعان وتطلع وانت شبعان مافيه فرصة للطبخ ابو صندوق شهيتنا للطبخ ومادامك راعي رقطة اجل سوردفيش صادق ماتنعطى احداثيات حذرنا منك يوم استدرجتنا تصدق بغيت انقز وارسلك اياها هههههههههههه
موكيش
03/08/2007, 08:55 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يعطيك العافيه اخوي على هذا الموضوع

بالنسبه للطبخ في وسط البحر جميل جدا ولذة مابعدها

ايام جدة كنا ننزل بالطراد من الكورنيش الجنوبي ( البلاج )

اخر مركز اسمه مركز الطفيه على ماذكر

كان معنا غاز او دافور صغير نستخدمه وسط الطراد للشاي عادة

وبعض الاحيان نطبخ عليه العشاء

لكن بعض الاحيان ننزل بجزيره يوجده فيها بعض الاشجار الصغيره

اعتقد تسمى الحمض ناخذ منها للشوي وطبخ الرز او صالونة السمك

لكن الحين انا بالخبر وممنوع نزول اي جزيره ولكن اذا جاء الشتاء

راح يرجع يشتغل الدافور في الطراد انشاء الله

اسف على الاطاله

وتقبلوا تحياتي
jwan
03/08/2007, 09:13 PM
طبخ داخل البحر جدا رائع ولكن ليس بكل الاوقات مشكور
فؤاد الحكمي
11/08/2007, 09:57 AM
والله صاااااااااااااااااااااااااااااااااااادق يا الزينون

بصراحة أكل عصااااااااااااااااااااااااااااااااام في فرساااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااان

جناااااااااااااااااااااااااااااااااااااان
وروووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه من غير ميالغة من البحر الى الطبخ مباشرة الى البطن
Hunter66
11/08/2007, 01:22 PM
والله مثل ما قال اخوي عماد الطبخ في البحر حلو بس مو كل الاوقات