الاخوة الاعضاء الافااااااااااضل
ما هي افضل(الذ)وصفة لتتبيل اللحم او الدجاج (قصدير/ على الفحم)..؟؟؟؟؟؟؟؟
,,,,,,, مع جزيل الشكر للكـــــــــل ,,,,,,
مرحبا بكم في منتديات مكشات |
مركز تحميل الصور | رادارات المناطق | |||||
تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية |
الاخوة الاعضاء الافااااااااااضل
ما هي افضل(الذ)وصفة لتتبيل اللحم او الدجاج (قصدير/ على الفحم)..؟؟؟؟؟؟؟؟
,,,,,,, مع جزيل الشكر للكـــــــــل ,,,,,,
خضروات وبس ,,,
بطاطس + طماط + بصل+فلفل رومي + رشة ملح وزعهم وحط فوقهم اللحم او الدجاج
لا تنسى تدعي لي
والله يالغاالي انا بعطيك طريقتي .....
بالنسبة للدجاج (( حط زيت زيتون او سمنة في القصديرة- بطاطس - طماطم - فلفل رومي - ملح- خل ابيض - وتعصر على الدجاجة ليمونة - وتحط عليها بهارات ويفضل بهارات مهران - واذا كنت تحب الحار حط معها فلفل حار وانقزه بالسكين))
اللحم (( حط زيت زيتون او سمنة في القصديرة- بطاطس - فلفل رومي - رشة ملح - فلفل حار - رشة بهارت خفيفة - ثوم ))
طبعا في اللحم لا تحط طماط لان الطماط فيها موية مما يؤدي الى حرق اللحمة
وبالعافية
بالقصدير بهارات وملح
وعلى الفحم ملح بس
انا افضل المطبقيه وتلف عليها قصدير
بالنسبة للقمري والسمان
تحط بمقدار عدد 10 قماري
تقطع 15 بصله وملح و 3 حبات طماطم
وتلفها بلقصدير وتحطها على الجمر لمدة 50 دقيقه وبعهدها قرب الخبز منك مرق ولحم
وعلى فكره جربتها بسمان شركة استرا طلع 100% مزبوط
جربوا وحتدعون لي................
ما قصرتو وبيض الله وجيهكم....(شاكراً لكم سرعة الرد)
والله من جد الشباب ماقصروا الله يعافيهم ....
بس تكفى لا تنس تعزمنا !!!!!
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)