طريقة مصورة لصنع (( الشـــــــــابورة )) .

**دهران** · 03/01/2008, 12:12 AM

هذي سلمكم الله طريقة لصنع الشابورة .... مع العلم أنه توجد عدة طرق لذلك .... ونتمنى لكم حسن المشاهدة والفائدة .....

المقاديـــــر :

(( كأس ونصف دقيق أسمر + 3كاسات دقيق أبيض )) , (( عدد 9 بيضات )) , (( مقاس بيالة ونصف حليب بودرة )) , (( كأس سكر ناعم )) , (( كأس ونصف زيت نور )) , (( نصف فنجال حبة سوداء + نصف فنجال شمر )) , (( ملعقتين بيكنجبودر ))

والطريقة هي كالتالي :

نضع الحليب والسكر والبيض والزيت في الخلاط ونبدأ بخلط المكونات جيداً

في وعاء العجن نضع الدقيق الاسمر والدقيق الأبيض والشمر والحبة السوداء والبيكنج بودر ونصب عليه الخليط ونبدأ في خلط وعجن المكونات

يتبع ..... يتبع

**دهران** · 03/01/2008, 12:14 AM

عجينة الشابورة النهائية

نبدأ في صب العجينة في صينية التيفال

نقوم بفرد العجينة في صينية التيفال تمهيداً لوضعها في الفرن

نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة عالية (( الجهة السفلية ))

بعد حوالي 10 دقائق نخفف من حرارة الفرن حتى لا تحترق الطبخة

بعد حوالي 25 دقيقة تكون العجينة قد نضجت

يتبع .... يتبع

**دهران** · 03/01/2008, 12:15 AM

نقوم بإخراج الصينية ونقوم بالتقطيع بعناية تامة بهذا الشكل

نقوم بوضع وصف القطع بشكل جانبي في الصينية مرةً أخرى تمهيداً لتحميصها في الفرن

نضعها في الفرن على هذه الجهة حتى تتحمص

نقلبها بعد أن تتحمص على الجهة الأخرى لكي تتم عملية التحميص مع الجهتين

وبألف هناء وألف عافية ....

وتقبلوا أعذب وأرق وأحلى تحية.

(( أخوكم أبو فارس ))

**كاشخ 24 ساعه** · 03/01/2008, 12:28 AM

الله يعطيك العافيه

مشتهي والله هالشابوره

وين البيت بمرك اشوف الطريقه على الطبيعه :d

**الأسمري 2009** · 03/01/2008, 12:34 AM

الف شكر على احلا شابورة

هاذا والله الشغل الزين
من بكرة أن شاء الله نجربها
وتسلم اخي ابو فارس على الموظوع المميز
ولك تحياتي

**أبو ستري** · 03/01/2008, 12:34 AM

تسلم يدك الله يعطيك العافية ..
راح أجربها أن شاء الله خصوصاً إني هاليومين عزابي ..

**الكهف1** · 03/01/2008, 02:30 AM

مشكوررررررررررررررررررر

**اراك@** · 03/01/2008, 07:23 AM

ما اقول الا الله يخليك لعين ترجيك

عزالله انك وفيت وكفيت

كل التحايا

**البدائع ديرتي** · 03/01/2008, 07:53 AM

مشاء الله عليك هذا الشغل مهو مطاريس بعض المخابز

ت ق ب ل م ر وري

**اول 111** · 03/01/2008, 08:11 PM

مشكوووووووووووووووووووووور علي هذي الشابوره شهيتنا

**ريم البراري** · 04/01/2008, 11:53 AM

ماشاء الله
انا احب هالنوع من الشابورة
هي فعلا لذيذة بس ماافكر اسويها لانها تبي شغل وانا كسولة
تسلم اخوي على الوصفة

**قلب الداهيه** · 04/01/2008, 12:42 PM

اييييه هذا الشغل والا بلاش
تسلم هالأيادي 00

**دال** · 04/01/2008, 07:47 PM

شكل طعمها حلو بس مو لازم الشمر والجبة السوداء

**دال** · 04/01/2008, 07:49 PM

عفوا( الحبة)

**line2sky** · 05/01/2008, 12:06 AM

تسلم أيدينك على هالشابورة

بس ياليت تقول لنا لما نشغل الفرن نولع على أي نار؟
العليا ام السفلى

وشكرا

تفعيل العضوية	إرسال كود التفعيل	مركز تحميل الصور	باحث قوقل لمكشات	الرصد الجوي	رادارات المناطق	إستعادة كلمة المرور
تنبيه : منتديات مكشات تمنع عرض أو طلب الأسلحة أو الذخائر بكافة أنواعها ، كما تمنع طرح مواضيع عن أي أسلحة عسكرية

الموضوع: طريقة مصورة لصنع (( الشـــــــــابورة )) .

أدوات الموضوع

عرض

مشرف قسم الأدوات والتجهيزات